【圖文】咖喱菜花的詳細做法的做法_咖喱菜花的詳細做法怎么做好吃_如何做咖喱菜花的詳細做法

1、菜花半斤，掰塊。
2、咖喱粉一匙。
3、干辣椒四個，切段。
4、老姜一小塊，切末。
5、鹽、味精適量。

1、鍋中加水燒沸，將菜花倒入煮至斷生。

2、撈出瀝干水份。[美食中國]

3、裝盤后放鹽、味精拌勻。

4、鍋中放油燒至六成熱，下干辣椒、姜末炒出香味后，改小火放咖喱粉略炒。[美食中國]

5、加一湯匙水，燒沸后鏟出辣椒段不要，倒入菜花鏟勻起鍋即成。