這是貓貓家庭版的螞蟻上樹,肯定不正宗。正宗的要用油炸至粉絲發泡,我不喜歡用油炸,就改了一下,呵呵,這樣也很好吃。
材料:粉絲,肉糜,蒜末,干紅椒,
作法:1、鍋放水燒開,下粉絲焯一下,立刻撈出,備用。
2、熱鍋入2勺油 ,放入蔥、姜、蒜、干紅椒煸香后,下入肉末炒散,淋少許料酒,老抽,糖,加入粉絲快速翻炒,待收干湯汁就可以了!
這是貓貓家庭版的螞蟻上樹,肯定不正宗。正宗的要用油炸至粉絲發泡,我不喜歡用油炸,就改了一下,呵呵,這樣也很好吃。
材料:粉絲,肉糜,蒜末,干紅椒,
作法:1、鍋放水燒開,下粉絲焯一下,立刻撈出,備用。
2、熱鍋入2勺油 ,放入蔥、姜、蒜、干紅椒煸香后,下入肉末炒散,淋少許料酒,老抽,糖,加入粉絲快速翻炒,待收干湯汁就可以了!